ゆず茶は、韓国の飲み物です。
お茶といっても、皮ごとスライスしたゆずを砂糖やはちみつに漬けてたもの。要するにジャムなんですが…を、スプーンに１～２杯カップに入れて、お湯で薄めて飲むっちゅう感じ。
美容と健康に、いいらしいよ。

冬のおすすめ商品！とってもヘルシー♪果肉たっぷりゆず茶（小）
辛党の人はお店にあるチャンジャの方に向かってしまうかも。。

節分に食べる恵方巻き。
元々は近畿地方の風習だったのが、今では全国的に出回るようになりました。
最近はアレンジされて、海鮮巻きなどいろんな種類が出てるね。
ロールケーキの恵方巻きまであるっていうから…。

これは正当派の恵方巻き。

鮮度の良い物ならではの旨味と風味を大切に丹精込めて仕上げた恵方巻き作り立ての美味しさをそ...

節分だけに折り目正しくいきたいもんです。

鍋焼きうどんの具にはこだわります。
うどんと一緒にことこと煮込んだら、スープにも旨味が出るようなものじゃないとね。
野菜の他に入れるのは、シイタケなどのキノコ類と、あと、もつですね。
天ぷらなどより、絶対にイケる。ダシは味噌味の方がもっとイケる。


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すげーイキオイ。
寒いとこのだけにキビシい基準に信頼がおけます。

アガーは、海草に寒天を混ぜた凝固剤のことです。

ゼラチンよりも短時間で固まるため、気の短い方がプリンやゼリーを作る時には、こちらをオススメ(笑)
粉状になっているので溶けやすく、使い方も簡単ですよん。






イナアガーA　50g


あんまりまだ知られてないんですが、使い勝手は上々です。

メキシコ風サンドイッチといったところでしょうか！？
生地はトウモロコシからできているんですよ。

ニクニクしてて、ボリューム満点。

好みでサルサソースやライム果汁をかけて。ダイナミックにガブッといきたいところ。





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タコス人口って結構多いのね。。
意外でした。