男性が好むお袋の味で人気メニューのひとつは、鯖の味噌煮だそうです。

ぶつ切りの長ネギと生姜を入れて甘くどく煮てある鯖の味は、何とも言えません。
皮が破れないように、あらかじめ切り目を入れておくと、きれいに仕上がるよ。


自分ではつくれんって方はこちら。





鯖の味噌煮【田舎風お惣菜】市場直送の新鮮なサバを使用しています。



ここは色んなおかずが豊富にそろってるんで不精するにはまことに重宝です。