鍋といったら、やはり鱈ちり。

鱈の身は、ポコンポコンと、すぐに骨からはずれるので食べやすいですね。

春菊やしいたけ、豆腐などと一緒に。

タレは、みじん切りにしたネギやおろし生姜が入った醤油味であっさりと。

体があたたまります。






石巻産　天然真たらと白子の鍋セット（4人前）


白子がトドメの迫力。
コストパフォーマンスに優れた冬のタンパク源。いただきますよん。