さつまいもを干して作った「干し芋」

おやつなのに、野菜コーナーに置いてありました(笑)

そのまま食べてもおいしいけど、
幼い頃、ストーブの上でゆっくり焼いて、アツアツで食べた味が忘れられません。

少し焦げ目がつくまで焼いたら、甘味が増してクニャンと柔らかくなります。




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昔ながらの懐かしの味。

最近のストーブはファンヒーター式のものが多いデスが、これ食べるには対流式のがベストですね。